AP3484 : إنتاج أغنام وماعز

القسم العلمي

قسم الانتاج الحيواني

البرنامج الدراسي

بكالوريوس في الانتاج الحيواني

نوع المقرر

إجباري

الوحدات

04

الاسبقيات

AP 2103AP2304AP3204

نظرة عامة

يبين مقرر إنتاج الأغنام و الماعز أهمية الأغنام والماعز ومدى مساهمتها في عملية الإنتاج الزراعي، ويوضح توزيعها وانتشارها في المناطق المختلفة من العالم. كما يتناول بالتفصيل الإدارة الجيدة للأغنام وسبل الرفع من الكفاءة التناسلية والإكثار وتقديم المعلومات الحديثة عن تغذية الأغنام. أيضا يمكن الطالب من تحديد طرق التربية والتحسين الوراثي وسبل تحسين الإنتاجية لأهم المنتجات (لحم، لبن، صوف)، ويشرح أهمية الرعاية الصحية للأغنام وكيفية السيطرة على الأمراض.

المخرجات التعليمية المستهدفة من دراسة المقرر

بنجاح الطالب في المقرر يكون قادرا على أن:

أ- المعرفة والفهم:

  • يتعرف على مدى مساهمة الضأن والماعز في الإنتاج الزراعي.
  • يتعرف على سلالات الأغنام والتوزيع الجغرافي للضأن والماعز عالمياً و محلياَ.
  • يحدد دور الإدارة والتحسين الوراثي و الكفاءة التناسلية في تنمية مزارع الأغنام.
  • يعدد أساليب وطرق تغذية الأغنام والماعز والمنتجات المختلفة لها.
  • يحدد أهم الأمراض التي تصيب الأغنام.

ب- المهارات الذهنية:

  • يبرهن أهمية تربية الضأن والماعز كوسيلة لزيادة توفير البروتين الحيواني.
  • يصنف الضأن والماعز حسب الشكل المظهري والتوزيع الجغرافي والسلالة.
  • يقارن الطرق المناسبة للتحسين الوراثي و زيادة كفاءة التناسل وتكثيف الإنتاج المتبعة.
  • يستنتج سبل تحسين تغذية الحيوان وأهم المنتجات المتحصل عليها.
  • يكتشف الأعراض المرضية المختلفة والعلاجات المناسبة.

ج- المهارات العلمية والمهنية:

  • يوظف المفاهيم العامة عن تربية الأغنام في رفع الوعي بأهميتها في تحقيق الأمن الغذائي.
  • يقترح انسب السلالات التي تحقق مردود اقتصادي عالي في الظروف المحلية مع استخدام التقنيات الحديثة في تحسين الأداء ورفع الإنتاجية في الأغنام.
  • يضع مخطط لبرامج التحسين الوراثي للأغنام (الضأن والماعز).
  • يطبق برنامج التغذية والأعلاف اللازمة للأغنام (الضأن والماعز).
  • يصمم برنامج عام للوقاية والعلاج للأمراض التي تصيب الأغنام (الضأن والماعز).

د- المهارات العامة والمنقولة:

  • يلتزم بالوقت.
  • يلتزم بأخلاقيات المهنة.
  • يعمل في فريق عند الاشراف وإدارة المشاريع.
  • يستطيع استخدام الحاسوب وتقنية المعلومات.
  • يتعامل مع الآخرين في حل المشاكل التي تواجهه.

طرق التعلم والتعليم

  • محاضرات نظرية تعتمد على الالقاء الجيد واستخدام اسلوب العصف الدهني.
  • محاضرات عملية تطبيقية في محطة أبحاث كلية الزراعة/ وحدة أبحاث الأغنام تقيم ضمن الجزء العملي.
  • عرض بعض الفيديوهات ذات العلاقة بالتخصص.

طرق التقييم

ر.مطرق التقييمتاريخ التقييم (الاسبوع)النسبة المئوية
1امتحان نصفي أول (نظري)بعد الأسبوع الخامس من الدراسة20%
2امتحان نصفي ثاين (نظري)بعد الأسبوع العاشر من الدراسة20%
3واجباتخلال الفصل الدراسي10%
4امتحان نهائي (نظري)بعد الأسبوع الثاني عشر من الدراسة50%
المجموعنهاية الفصل الدراسي 100%

المراجع:-

المرجعالناشرالنسخةالمؤلف
إنتاج الأغنام والماعزمطبعة المدني - القاهرة - مصرالأولىأ.د. جلال الدين عشماوي
الأغنام في الوطن العربيمنشورات جامعة الفاتحالأولىأ.د. عاشور شريحة
رعاية وإنتاج الأغنام دار المريخ للنشر - الرياض - المملكة السعوديةالأولىد. محمد أحمد أبوهيف
تربية وإنتاج الأغنام والماعزالدار العربية للنشر والتوزيع - القاهرة - مصرالأولىد. محمد خيري إبراهيم