HE3553 : تقييم الحالة الغذائية

القسم العلمي

قسم الاقتصاد المنزلي

البرنامج الدراسي

بكالوريوس في الاقتصاد المنزلي

نوع المقرر

إختياري

الوحدات

03

الاسبقيات

HE3213

نظرة عامة

التعرف على الوضع التغذوى ودراسة الأسس العلمية لتقييم الحالة الغذائية باستخدام التقييم التغذوي والفحوصات الطبية، والقياسات الجسمانية، والتحاليل البيوكيميائية.

وصف الجزء العملي

التدرب على إجراء طرق التقييم التغذوي عمليا مثل التاريخ الغذائي، واستمارة تذكر الغذاء خلال 24 ساعة، سجل التناول خلال 24 ساعة، استمارة تتابع تناول الغذاء ودرجات الغذاء وكذلك التدرب على إجراء القياسات الجسمانية.

المخرجات التعليمية المستهدفة من دراسة المقرر

بنجاح الطالب في المقرر يكون قادرا على أن:

يتعرف على أهمية تقييم الحالة الغذائية للفرد والمجتمع

يميز الطرق المختلفة لتقييم الحالة الغذائية للفرد والمجتمع

يضع مخططات وتطبيقات لتقييم الحالة الغذائية على فئات مختلفة من المجتمع

يستخدم ما تعلمه في تصميم المشاريع لتقييم الحالة الغذائية

يجري أبحاثا حول أهمية تقييم الحالة الغذائية للفرد والمجتمع

طرق التعلم والتعليم

محاضرات نظرية وعملية تعتمد على الإلقاء والحوار والمناقشة والتدريب العملي والواجبات.

طرق التقييم

اختبارات تحريرية، امتحان عملي، واجبات، الوزن النسبي 60% أعمال الفصل، الامتحان النهائي 40%.

القياس والتقويم في البرامج التعليمية (HE4352)
ملابس اطفال (HE3122)
طرق الخبيز (HE3251)
الطهي للجماعات (HE3263)
طرق تدريس (HE3423)
تقييم الحالة الغذائية (HE3553)
ملابس متقدمة (HE4112)
تصميم وغزل النسيج (HE4132)
الاقتصاد المنزلي والتعليم المهني (HE4422)
تأثيت المنزل (HE4513)
الإرشاد والتوجيه الأسرى (HE6342)
علم النفس (SP4093)
مبادي الاقتصاد المنزلي (HE2412)
أسس الغذاء والتغذية (HE2213)
أسس التصميم (HE1052)
وسائل ايضاح (HE1202)
كيمياء النسيج (HE2113)
مبادي اعداد الغذاء (HE2223)
ترشيد الاستهلاك (HE2142)
أساسيات ملابس (HE2122)
التخطيط والادارة الاسرية (HE2512)
تعليم رياض اطفال (HE4333)
سيكولوجية العلاقات الاجتماعية (HE5343)
تسويق ملابس (HE1122)
تربية ملبسية (HE3112)
حفظ الأغذية المنزلية (HE3223)
سلامة الغذاء (HE3272)
نمو الطفل وتطوره (HE3313)
الارشاد في الاقتصاد المنزلي (HE3412)
تربية صحية وغدائية (HE2233)
تغذية الام والطفل (HE4213)
صحة وسلامة الاسرة (HE4312)
العلاقات الاسرية (HE4323)
خياطات منزلية (HE3132)
التغذية والمجتمع (HE3213)
تصميم وتنسيق داخلي (HE3513)
تكنولوجيا ملابس جاهزة (HE4122)
دراسة عامة للماكينات (HE3114)
التغذية العلاجية (HE4223)
تدريب ميداني (HE4002)
فنون منزلية قديمة وحديثة (HE4583)
اجهزة وادوات منزلية (HE3533)
كتابة تقارير (HE3991)
مشكلات الطفل السلوكية (HE4343)
مرحلة ماقبل الميلاد والوليد (HE2313)
تأثيث منزلي (HE4523)
الدراسات الخاصة (HE3992)