المهام

دور

منذ انتقالي للعمل في جامعة طرابلس سنة 1996 وانا اعمل كعضو هيئة تدريس بدرجة استاذ مساعد، واقوم بتدريس بعض المقررات منها تغذية الاسماك ومناولة وحفظ الاسماك لطلبة البكالوريوس في قسم الزراعات المائية ، كما توليت رئاسة قسم الزراعات المائية  للفترة  1996-2021، كذلك الاشراف على العديد من مشاريع التخرج بجانب الاشراف الاكاديمي وقدمت العديد من الاعمال البحثية منها:

2009 Development of fermented fish silage derived from pelagic sardine and apple pomace by-product for inclusion in diets of the European sea bass (Dicentrarchus labrax) Thesis for PhD Project.

2011 Penificial using of EDTA to reduce cadmium toxicity and to improve the Physiological and Biochemical Profiles of Catfish (Clarias gariepinus), Vol.1(1),2011.

2020 Evaluation of co-fermented apple-pomace, molasses and formic acid generated sardine based fish silages as fishmeal substitutes in diets juvenile European sea bass (Dicentrachus labrax) production, aquaculture, 521

 2024 Feeding habits and Length-weight relationship for Pagellus erythrinus in Tripoli coast- Libya - The Libyan Journal of Agriculture,Vol.29(2),2024.

2025 Partial replacement of fishmeal by soybean meal in diets for juvenile

Nile tilapia (Orechromis niloticus),No.6, March,2025. 

المسيرة المهنية

قبل انتقالي للعمل في كلية الزراعة -جامعة طرابلس كنت اعمل في مجال بحوث الاحياء البحرية- تاجوراء كباحث ورئيس قسم الاسماك والزراعة المائية للفترة 1990-1996 وقمت بنشر عدة اعمال بحثية منها:

1992 fish silage production utilizing date syrup wastes and whole sardines (Sardinella aurita ) by biological fermentation process and its nutritional value, Thesis for M.SC. Project.

1993 Food production and feeing techniques on aquaculture activities in Libya, in the workshop on food production and feeding techniques, 19- 21/10/1993, Porto, Portugal.

1993 Seasonal variations of fat and moisture contents in some important pelagic. fishes, Lib Fish Technical Briefing Notes, No. 23,FAO, Tripoli, Rome.

1995 Substitution sources of fishmeal and its using in fish diets, Aquaculture Symposium, Sirit, Libya.

EL-Ajnaf, S., Hassan, T. 1995 Chemical composition and nutritive value of fish silage produced by biological fermentation using L. plantarum as inoculums and date wast as a carbohydrate source. Journal of Basic and Applied Sciences, Issue no.1, 3rd year, National Academy of Scientific Research.

الاهتمامات البحثية

تغذية الاسماك

تصنيع اعلاف الاسماك والقشريات

النشاطات الخارجية

1990-1995:المشاركة بشكل عميق كنظير لبرنامج الامم المتحدة الانمائي / منظمة الاغذية والزراعة / 009 / 88 في مجال مناولة وتصنيع الاسماك .

1990 – 1995 : المشاركة كنظير لبرنامج الامم المتحدة الانمائي / منظمة الاغذية والزراعة / 009 / 88 في مجال الزراعة المائية ( تصنيع اعلاف الاسماك والقشريات )

– 2014:العمل ضمن فريق الاسماك  بالمركز الوطني للمواصفات والمعايير القياسية / طرابلس / ليبيا

2023 : العمل ضمن فريق الاسماك بالمركز الوطني للمواصفات والمعايير القياسية / طرابلس / ليبيا