د. ميلود السراط
- المؤهل العلمي: دكتوراه
- الدرجة العلمية: استاذ مساعد
- قسم الرقابة الصحية على الأغذية
- كلية الطب البيطري
معلومات الاتصال
| الكل | منذ 2021 | |
|---|---|---|
| الإستشهادات | ||
| h-index | ||
| i10-index |
المهام
أستاذ مساعد وباحث بدوام كامل بقسم الرقابة الصحية على الاغذية -الرقابةالصحية على الألبان- بكلية الطب البيطري بجامعة طرابلس.
المسيرة المهنية
بعد تخرجه من كلية الطب البيطري عمل كطبيب بيطري وشغل منصب رئيس الفريق الميداني لإستئصال مرضي السل والبروسيلا، ثم تحصل على تعيين كمعيد بقسم الرقابة الصحية على الاغذية في كلية الطب البيطري ثم تحصل على منحة لدراسة الماجستير والدكتوراه
وألان يعمل كأستاذ محاضر لمقرر الرقابة الصحية على الألبان بكلية الطب البيطري بجامعة طرابلس.
كذلك يعمل كباحث ضمن فريق بحث علمي في مجال الخصائص الكيميائية والفيزيائية للالبان وميكروبيولوجي الالبان ومنتجاتها.
الاهتمامات البحثية
الرقابة الصحية على الاغذية وعلوم الغذاء والأغذية، والتقنيات الحيوية.
ميكروبيولوجي، وميكروبيولوجيا الأغذية.
الالبان ومنتجات الالبان.
علم المناعة الجزيئي.
الطب الحيوي والمستحضرات الدوائية الحيوية والمختبرات الطبية.
النشاطات الخارجية
مشرف وممتحن خارجي لمشاريع التخرج بالمعهد العالي للعلوم الطبية (المختبرات الطبية والصيدلة )
مراجعة الورقات العلمية بدوريات التقنيات الحيوية والأغذية.
المنشورات