دراسة تأثير الأشعة الفوق بنفسجية علي الخواص الطبيعية لمعقد قسانتان قم
الكلمات المفتاحية:
اوقسان قم، الخواص الفيزيائية، الأشعة الفوق بنفسجية، اللزوجة، معامل الإنكسار، التعكرية، الموصليةالملخص
المستخلص : نظراً لأهمية دراسة المركبات البوليميرية و أهميتها في جميع المجالات وبخاصة الصناعية منها، وذلك من خلال دراسة كل من خواصها ومدى تخزينها وثباتها وغيرها من الخصائص التي تؤهلها إلى العديد من الاستخدامات، و لقد قمنا في هذا البحث بدراسة بعض الخواص الفيزيائية من لزوجة ومعامل انكسار وتعكريه وموصلية أحد البوليميرات حديثي الاكتشاف والاستخدام وهو بوليمير يسمى" Xanthan Gum"وهو أحد السكريات العديدة يعرف بـ"عديد السكريات"، ولقد تعرضت في هذه الدراسة إلى الانشطار الضوئي للمحاليل المخففة لهذا البوليمير باستخدام جهاز الأشعة الفوق بنفسجية U.V" و قد تأثرت جميع الخواص الفيزيائية بما في ذلك معدل الكتلة المولارية <Mm > بعد التعرض للأشعة كان اقل من معدل الكتلة المولارية قبل التعرض للأشعة ويرجع السبب في ذلك نظراً لتكسر عدد كبير من الروابط الكيميائية التي كانت تربط بين جزئيات البوليمر بحيث تكون الأوزان الجزيئية للبوليمر قبل وبعد التشعيع كالأتي علي التوالي (قبل التعرض 83056.2 = <Mm > و بعد التعرض 68119.6 = (uv) <Mm >).
المراجع
P. S. Gils, D. Ray, P. K. Sahoo, Characteristics of xanthan gum-based biodegradable superporous hydrogel. Int. J. Biol. Macromol. 45 (2009) 364-371.
Liming Ge, Xinying Li, Run Zhang TianhanYang Defu Li Changdao Mu, Development and characterization of dialdehyde xanthan gum crosslinked gelatin based edible films incorporated with amino-functionalized montmorillonite. Food. Hydrocoll. 51 (2015) 129-135.
د. كوركيس عبد آل أدم ، د. حسين علي كاشف الغطاء " تكنولوجيا وكيمياء البوليمرات" وزارة التعليم العالي والبحث العلمي ، البصرة ، 1983 .
فارنتجتن داينالز ، روبرت البرني "الكيمياء الفيزيائية" ترجمة د. موريس وهبة ، د.عيسى مصطفى عيسى ، د. تهاني محود سالم ، د. أحمد محمد عزام ، الناشر عالم الكتب ، القاهرة.
د. عبد علي مهدي حسن "الكيمياء الفيزيائية لمنتجات الأغدية" وزارة التعليم العالمي والبحث العلمي ، بغداد ، 1987م .
WWW. Jungbunzlauer . com .
H. Eyring, J. chem. Phys, 4 (1936) 283 .
S. Srivastava, G. Mishra, Fluid bed technology: overview and parameters for process selection, Int. J. Pharm. Sci. Drug Res. 2 (2010) 236-246.
CJ. Ji, K. Cronin, J. Fitzpatrick, M. Fenelon, S. Miao, Effects of fluid bed agglomeration on the structure modification and reconstitution behaviour of milk protein isolate powders, J. Food Eng. 167 (2015) 175-182.
G. Jeong, J. Bak, B. Yoo, Physical and rheological properties of xanthan gum
agglomerated in fluidized bed: Effect of HPMC as a binder, International journal of biological macromolecules, 121 (2019) 424-428.
Y.-H. Kim, S.-G. Kim, B. Yoo, Effect of maltodextrin on physical properties of granulated xanthan gum prepared by fluidized-bed granulator, Int. J. Food Eng. .
P. Rajniak, C. Mancinelli, R. Chern, F. Stepanek, L. Farber, B. Hill, Experimental studof wet granulation in fluidized bed: impact of the binder properties on the granule
morphology, Int. J. pharm. 334 (2007) 92-102.
I. Atalar, F. Yazici, Effect of different binders on reconstitution behaviors andphysical, structural, and morphological properties of fluidized bed agglomerated yoghurt powder Drying Technol. (2018). https://doi.org/10.1080/07373937.2018.1529038.
D.M. Morkhade, Comparative impact of different binder addition methods, binders and diluents on resulting granule and tablet attributes via high shear wet granulation, Powder.
Butler, M. (2016). Xanthan gum applications and research studies. New York: Nova Science Publishers, Inc.
A.EL-Dali “Aqueous Solution of RadiativDegradable Hydroxyl Methyl Cellulose” M.SC Thesis , Qaryounis Univesity , Benghazi, 2000.
ASTM-ANSI Designation :D2857, Standard practicefor Dilute Solution Viscosity of polymers” , American Society for Testing and Materils, philadelphia ,pennsylvania, 1995 ,pp.
عبد المجيد محمد الدباغ، د . بنان عقراوي " الحركات والكيمياء الكهربائية" نشر دار الكتب ، الموصل ، 1992م.
P. Debye, J.phys. Coll. Chem., 51 (1979) 18.
ASTM – ANSI Designation : D- 4001, “Standard Test Method for Transparent Determination of weight Average Molecular weight of polymer by light scattering”, American society for Testing and Materials, Philadelphia, pennsylvania 1995, pp. 22 – 24 .
J.C. Max well, phil. Trans. Roy. Soc. London, 155 (1865) 459 .
P.J.Flory, “Principles of polymer chemistry”, Cornell university pres, London, 1953.
H. Eyring, J. chem. Phys, 4 (1936) 283.
R.A. Wach, H. Mitomo, F. Yoshii and T.Kume, J.Appl. Polym . Sci 81 (2001) 3030.
E.N . Andradu. Da Costa, Nature, 125 (1930), 309, 582 .
S.Arrhenius, “Recherches la Conductibilite galvanique des electrolytes”, Doctoral Dissertation, university of UPPsala, 1884 (Presented June 6, 1883) .
S.Arrhenius, Z. phyzikal, Chem, 1 (1887) 631 .
P.Debye, J. chem. Phys., 14 (1946) 636.
H. Fujital, “Polymer Solution” , studies in polymer science 9, Elsevier Science Publishers B. V, Amsterdam, 1997.
F.W. Ostwald, Z. Phy cal chem, 2 (1888) 270.
J.E. Glass, Structural Features promoting water solubility in Carbohydrate polymers, In : J.E. Glass (ed) . “water souble polymers : Beauty with performane” Advances in chemistry series 213, Acs, was hington Dc, 1986.
