المستودع الرقمي لـقسم علوم وتقنية الأغذية

عرض بنوع المنشور

دراسة تقيمية لجودة لحوم الأبقار المستوردة (كيميائيا وميكروبيا) و تأثير التجفيف ونوعية التغليف على جودتها

أسامة محمد محمد بن لاغا (2009)
, .

التعرف على بعض أنواع البكتيريا الممرضة والطفيليات في بعض الخضروات المكونة للسلطة

آمال خليفة أبوبكرأبوقرين (2008)
, .

مستوى تلوث حبوب الشعير و منتجاته ( دقيق الشعير و الزميتة ) بسموم الأوكراتوكسينات A و B من مطاحن خاصة بمدينة طرابلس

صفي الدين عبد الله خليفة إنبيه (2008)
, .

التعرف على بعض أنواع البكتيريا الممرضة والطفيليات في بعض الخضروات المكونة للسلطة

آمال خليفة أبوبكرأبوقرين (2008)
, .

مستوى تلوث حبوب الشعير و منتجاته ( دقيق الشعير و الزميتة ) بسموم الأوكراتوكسينات A و B من مطاحن خاصة بمدينة طرابلس

صفي الدين عبد الله خليفة إنبيه (2008)
, .

Quantification of xylanase inhibitors by immunodetection: The way forward?
(8-2006)
, 86(11), pp. 1737-1740.

Ferulic acid esterase‐III from Aspergillus niger does not exhibit lipase activity
fraj omran ahmed aliwan (1-1999)
, 3(79), pp. 457-459.

Detection of olive oil adulteration by measuring its authenticity factor using reversed-phase high-performance liquid chromatography
Ali H. EI-Hamdy (1-1995)
, 708(1995), pp. 351-355.