Digital Repository for Department of Home Economics

Brows By Type

مشروع انشاء مصنــع للالبان ومنتجــات
عبدالرزاق على محمد حكم , تسنيم نورالدين عبود (1-2015)
جامعة طرابلس, .

(الجودة الميكروبيولوجية والكيميائية لبعض أنواع التوابل المتداولة بمدينة ترهونة)
عبدالرزاق على محمد حكم , الناجح المبروك على زايد على محمد أحمد أحميدة عواطف على الهادى (1-2015)
جامعة طرابلس, .

أفران الموجات الدقيقة، استخداماتها وتأثيراتها
عبدالرزاق على محمد حكم , رويدا عبدالرحمن العربى (1-2014)
جامعة طرابلس, .

الشاي الأخضر و صحة الإنسان
عبدالرزاق على محمد حكم , رويدا عبدالرحمن العربي (1-2013)
جامعة طرابلس, .

Utilization of Date Water Extract as a Substitute 0f Molasses for Production of Bakersُ Yeast

Abdarzak Ali Mohamed Hakam, Ashur, A. A Madi, N. S. (1-2011)
جامعة طرابلس, .

إستخدام المستخلص المائى للتمور كبديل للمولاس فى إنتاج خميرة الخبز
عبدالرزاق على محمد حكم , أحمدعاشور أحمد ونورى الساحلى مادى (7-2010)
المجلة الليبية للعلوم الزراعية, 6(10), الصفحات 30-39.

استخدام التمر الليبية فى انتاج خميرة الخبز
عبد الرزاق علي محمد حكم (7-2009)
, .

البيتاجلوكان (التعريف-الخصائص- الاهمية)
عبدالرزاق على محمد حكم , احمد عاشور احمد (1-2007)
جامعة طرابلس, .