Digital Repository for Department of Home Economics

Brows By Type

اليود وعلاقته بتضخم الغدة الدرقية
عبدالرزاق على محمد حكم , فدوى خليفة عبد الوافي (12-2016)
, .

(ارتفاع أسعار المواد الغذائية و علاقتها بالأمن الغذائي في مدينة طرابلس)
عبد الرزاق علي محمد حكم, سلسبيل احمد اليعقوبى (12-2016)
, .

الزهايمر و علاقته بالتغذية

عبدالرزاق على محمد حكم , دنبا على حماد (10-2016)
, .

تأثير انزيم (Transglutaminase (على خصائص المثلجات اللبنية عند استخدام نسب مختلفة من الدهنEffect of Transglutaminase on the Properties of Ice Cream with Different Fat Contents
عبد الرزاق علي محمد حكم, تسنيم نورالدين عبود، العارف غيث مروان (10-2016)
, .

Effect of Transglutaminase on the Properties of Ice Cream with Different Fat Contents
Abdarzak Ali Mohamed Hakam, Tasneem Noradean Aboud, Aref Gheit Marwan (10-2016)
, , pp. 92-108.

Occurrence of Organophosphorous Pesticide Residues in some Fish Species Collected from Local Market in Tripoli, Libya
Abdarzak Ali Mohamed Hakam, S.Enbaia1 , N.Elsaweth1 , Y.Abujnah2 , I.Greiby2 , , A.Alzanad1 , A (11-2015)
, 1(4), pp. 925-937.

مشروع انشاء مصنــع للالبان ومنتجــات
عبدالرزاق على محمد حكم , تسنيم نورالدين عبود (1-2015)
, .

(الجودة الميكروبيولوجية والكيميائية لبعض أنواع التوابل المتداولة بمدينة ترهونة)
عبدالرزاق على محمد حكم , الناجح المبروك على زايد على محمد أحمد أحميدة عواطف على الهادى (1-2015)
, .