Digital Repository for Department of Food Science and Technology

Brows By Type

Screening Fungal Endophytes Derived from Under-Explored Egyptian Marine Habitats for Antimicrobial and Antioxidant Properties in Factionalised Textiles
Manal Eshelli (10-2020)
, .

الخواص الكيميائية والميكروبية ومحتوى الطاقة لرب التمر المصنع بالطريقة التقليدية والحديثة
ربيعة عبد القادر ابراهيم الاحمر, , (1-2020)
, 121(2), الصفحات 161-166.

تحضير شراب رب ودبس التمر الطبيعي وتدعيمه بفيتامين (ج) وتقدير خصائص جودته
ربيعة عبد القادر ابراهيم الاحمر (1-2020)
, 19(0), الصفحات 1-17.

تأثير التغيرات الشهرية على محتوى االحماض الدهنية األوميغا)3 ω )الداخلة في تركيب مكونات دهن سمك الكوالي )japonicus Scomber )
فتحية جمعة محمد شختور (1-2020)
, 1(1), الصفحات 88-104.

وجود وتقدير تركيز السم الفطري ألاوكراتوكسين (أ) في بعض انواع الاغدية التي اساسها الحبوب . والمتداولة بأسواق مدينة الزاوية, ليبيا
المهدي احمد ساسي (1-2020)
, 20(48), الصفحات 130-137.

الحمضيات ومشتقاتها ودورها فى تعزيز مناعة الجسم والوقاية من عدوى فيروس كورونا

عبدالرزاق على محمد حكم , إبراهيم غريبي إمحمد غريبي (1-2020)
, .

التغيرات الشهرية في مستوى دهن سمك المرجان(Pandora ( (Pagellus erythrinus ) المصطاد من شواطئ منطقة طراب
أحمد عاشور أحمد, فتحية جمعة شخثور (12-2019)
, 15(1), الصفحات 20-35.

Monthly changes in fat levels of Morgan (Pandora) (Pagellus erythrinus) caught from Tripoli coast
fathia G. Moh. Shakhtour (1-2019)
, , pp. 20-35.