CH357 : كيمياء النواتج الطبيعية

القسم العلمي

البرنامج الدراسي

نوع المقرر

إختياري

الوحدات

الاسبقيات

نظرة عامة

يوضح هذا المقرركيمياء اﻟﻤﻨﺘﺠﺎت اﻟﻄﺒﻴﻌﻴﺔ بنوعيها (نواتج الايض الاولي و نواتج الايض الثانوي), و يشمل هذا المقرر و صفا تفصيليا عن : التربينات – المركبات الفينولية الطبيعية- القلويدات –الاسترويدات من حيث أﻧﻮاﻋﻬﺎ وﻃﺮق اﺳﺘﺨﻼﺻﻬﺎ و فصلها، التعريف البنائي لها و الاصطناع الحيوي لها وفاعليتها الحيوية و علاقتها بتركيبها الكيميائي وأهﻢ اﺳﺘﺨﺪاﻣﺎﺗﻬﺎ.

v اهداف الـمـقـرر:

· معرفة منتجات الايض الثانوية (أقسامها – اهم مصادرها– اهميتها و توضيح الفرق بينها و بين باقي المركبات العضوية)

· التعرف على كيفية استخلاص و فصل المنتجات الطبيعية.

· توضيح تركيب ووظائف منتجات الايض الثانوية المختلفة.

· معرفة المنتجات الطبيعية و كيفية تخليقها داخل الكائن الحي.

المخرجات التعليمية المستهدفة من دراسة المقرر

بعد اﻻنتهاء من دراسة المقرر سوف يكون الطالب قادرا على أن: - يشرح ماهية النواتج الطبيعية بنوعيها و تصنيفها و أهم مصادرها و أهميتها و اﻻختﻼف بينها بين باقي المركبات العضوية, و يبين طرق اﻻستخلاص و الفصل و التنقية المناسبة لكل نوع من انواع النواتج الطبيعية و العائلات التابعة لها باﻹضافة لطرق تعريف التركيب الكيميائي المناسبة للمركبات النقية و يحدد دور التفاعلات الكيميائية المميزة للمجموعات الوظيفية في اثبات التركيب الكيميائي البنائي و الفراغي لمركبات النواتج الطبيعية النقية , يفسر العلاقة بين التراكيب الكيميائية البنائية و الفراغية لنواتج اﻻيض الثانوي الطبيعية النقية وبين فاعليتها البيولوجية و طرق استخلاصها وفصلها و تنقيتها, يستخدم الفاعلية البيولوجية المثبته لبعض المصادر الطبيعية كدليل لتحديد أي عائلات نواتج اﻻيض الثانوي اﻻكثر تواجدا في هذا المصدر وبالتالي أي الطرق المناسبة ﻻستخلاصها و فصلها و تنقيتها, يستخدم تكنولوجيا المعلومات و مهارات اﻻتصال والمهارات المكتسبة من دراسة هذا المقررفي جمع البيانات و اعداد التقاريرالعلمية و تبادلها مع زملائه , يلتزم مهنيا و اخلاقيا بحماية البيئة عند استخدامه للمصادر الطبيعية في اختباراته التجريبية و بمنهجية البحث في الصياغة.

طرق التعلم والتعليم

المحاضرة التفاعلية , الحوار و المناقشة, تبادل المعلومات بين الزملاء.

طرق التقييم

امتحان نصفي %30-واجبات%4 - اختبارات قصيرة % 6 - امتحان نهائي%60

v المراجع الاساسية:

· الكيمياء النواتج الطبيعية // تأليف د. سليمان محمد العليمات ,مكتبة طريق العلم , متوفر في المكتبات التجارية.

· Chemistry Of Natural Products, S. V. Bhat, B. A. Nagasampagi, S. Minakshi, Springer, 2005