يتضمن المقرر التعرف على أساليب البحث والتعمق في أحد الموضوعات ذات العلاقة
ببرنامج الدراسات العليا والتدرب على أسلوب الكتابة والاستخلاص وفق السياق المقبول
في البحوث العلمية باستخدام المراجع المختلفة
المخرجات التعليمية المستهدفة من دراسة المقرر
بنجاح بنجاح الطالب في المقرر يكون قادرا على ان
يتعرف على المواضيغ البحثية المختلفة
في مجال الغذاء والتغذية
يحدد موضوع البحث وتحديد المشكلة وصياغة الاهداف وكتابة المراجع
يصنف
بالدوريات المتوفرة في مجال الغذاء والتغذية
يوظف اساسيات البحث العلمي وما يتعلق بها باختيار المواضيع المناسبة
طرق التعلم والتعليم
توجيه الطالب لاختيار احدى المشكلات الغدائية التي تحتاج الى حل وتوجيه للدراسة والبحث