يهتم هذا المقرر بدراسة الدور الحيوي للعناصر
الغذائية داخل الجسم ، ودور الخلية في أيض العناصر الغذائية تصنيع الطاقة ، وبعض
المركبات الأخرى ، دور العناصر الصغرى في هذه العمليات الحيوية
المخرجات التعليمية المستهدفة من دراسة المقرر
يتعر بنهاية دراسة المقرر يكون الطالب قادرا على ان
يتع يتعرف على العلاقة بين التغذية السليمة والتفاعلات
الأنزيمية في الجسم
يكتشف دور الانزيمات المختلفة في عمليات التمثيل
الغذائي في الجسم
يشخص
الثاتيرات الايجابية والسلبية الالياف
الغذائية
يضع خطوات بناء وهدم المركبات الحيوية الهامة في الخلية
ي يعالج التداخل الغذائي بين العناصر
طرق التعلم والتعليم
يتعر محاضرات، حوار مناقشة استخدام شبكة المعلومات
اختبار
تحريري 50% اعمال السنة، 50% الامتحان النهائي
