ملخص
نستنتج من الدراسة ان اجمالي استهلاك الفرد في الاسبوع لللحم المحلي اكثر من اللحم المستورد وهذا قد يسبب خطر علي صحة المستهلك بسبب ان اللحوم المحلية قد لا تخضع لتحليل متبقيات الادوية البيطرية نتيجة لعدم توفر الامكانيات المعملية بها . ايضا وجد ان اجمالي استهلاك الفرد في الاسبوع من استهلاك لحوم الدجاج و الاسماك يفوق لحوم الماشية و الاغنام كما وجد ايضا ان الفرد يستهلك في الاسبوع البيض المستورد اكثر من البيض المحلي و الحليب المعقم اكثر من الحليب الطازج. نستنتج ايضا من الدراسة ان من الاسباب التي ادت الى استخدام العقاقير و الادوية البيطرية هي لزيادة الانتاج او لعلاج العدوى التي تصيب الحيوانات. وان حقن المضادات الحيوية البيطرية مع عدم الالتزام بفترة الامان قد يؤدي الى زيادة خطر انتشار العدوى البكتيرية المقاومة للمضادات الحيوية حيث تكمن الخطورة في المنتجات الغذائية من مصدر حيواني انها قد تحمل بقايا مضادات حيوية وادوية كيمائية تضر بصحة الانسان وتسبب امراض سرطانية و خلل في توازن الهرمونات في جسم الانسان.