استعمال نوى التمر في تغذية المجترات (رسالة ماجستير)

تاريخ النشر

2013-1

نوع المقالة

رسالة ماجستير

عنوان الرسالة

كلية الزراعة طرابلس - جامغة طرابلس

المؤلفـ(ون)

ميلاد فرج مسعود أحمد الفليت

ملخص

أجريت هذه الدراسة بمشروع أبو شيبة الزراعي الإنتاجي – طرابلس – ليبيا لتقييم تأثير استخدام مجروش نوى التمر في عليقه الأغنام على الأداء وأنهضامية العناصر الغذائية. تجربة التغذية أستخدم فيها عدد ثمانية وأربعون رأس من ذكور الضأن البربري المحلية متوسط أوزانها31 ±0.22 كجم ومتوسط أعمارها 8 أشهر، وزعت الحيوانات عشوائياَ على أربعة معاملات )12 حيوان/ معاملة) وهي 0، 15، 30، 45 % نوى مجروش بدل العلف المركز ويقدم لكل المعاملات 0.5 كجم علف خشن (بقايا حصاد الذرة الرفيعة، وتم وزن الحملان أسبوعيا حتى نهاية التجربة. استمرت التجربة لمدة أربع وثمانون يوما تم خلالها تجميع البيانات المتعلقة بالزيادة الوزنية ومعدل استهلاك العلف وحساب الكفاءة الغذائية، أشارت التحاليل الكيميائية اِلى أن نوى التمر المستخدم في هذه الدراسة يحتوي على 5.9 % بروتين الخام و1.2 % دهن خام كما أنه يحتوي على 14.4 % ألياف خام كما يحتوي على 1.7 % رماد أما الرطوبة فكانت 5 % والكربوهيدرات الذائبة وصلت 72 %. أشارت نتائج التجربة إلي عدم وجود فروق معنوية (p≥ 0,05 ) في الزيادة الوزنية اليومية بين المعاملات المختلفة حيث كانت 0.208 ، 0.224 ، 0.220 ، 0.220 جم للمعاملات (0 % ، 15 % ، 30 % ، 45 % ) على التوالى. كما اتضح أن معدل الزيادة الوزنية الكلية قد اتخذ نفس الاتجاه17.525،18.866 ، 18.516 ، 18.518 كجم ، وكذلك لا توجد فروق معنوية في معدل استهلاك العلف اليومي 1.405 ، 1.507 ، 1.518 ، 1.524 كجم/يوم ولعل النتائج السابقة قد انعكست تماما في الكفاءة الغذائية المتمثله في معدل التحويل الغذائي والتي كانت 7.127 ، 7.030 ، 7.004 ، 7.210 كجم علف /كجم نمو بين المعاملات ( 0 % ، 15 % ، 30 % ، 45 % ) مجروش النوى على التوالى. تجربة الهضم : أستخدم فيها عدد 12 رأس من سلالة البربري الليبية أعمارها 11 شهر وبمتوسط وزن 49 ± 0.22 كجم وزعت عشوائيا حسب التصميم العشوائي الكامل CRD على 4 معاملات ( 0 % ، 15 % ، 30 % ، 45 % ) (3 حيوانات/ معاملة) لتقدير معاملات هضم العناصر الغذائية والمادة الجافة ومجموع العناصر الغذائية المهضومة (( T D N تشير نتائج تجربة الهضم اِلى عدم وجود فروقاً معنوية ( p ≥ 005 ) لمعاملات هضم المادة الجافة أو معاملات هضم بقية العناصر الغذائية حيث كانت ( 33.95 ، 39.49 ، 37.86، 39.35 % ) للمادة الجافة ، وكانت (34.23، 39.30 ، 34.48 ، 33.15 % ) للبروتين الخام ، اما للمستخلص الايثيرى فكانت ( 46.68 ، 37.03 ، 39.79 ، 44.62 % ) ، وكانت الألياف الخام ( 25.66 ، 24.12 ، 22.18 ، 30.13 % ) ، والمستخلص الخالي من النيتروجين ( 41.13 ، 48.01 ،46.43 ،46.97 % ) ، كما اتضح أيضا ان مجموع العناصر الغذائية المهضومة ( TDN )لم تختلف معنويا كذلك حيث كانت ( 30.83 ، 36.97 ، 36.04 ،38.27 %) وذلك للمعاملات ( 0 % ، 15 % ، 30 % ، 45 % ) على التوالى. يستنتج من هذه الدراسة اِمكانية استخدام مجروش نوى التمر في علائق الأغنام بنسبه تصل اِلى 30% من العلف المركز الامر الذي يؤدى إلى تحسين الأداء العام للحيوانات من جهة وتنظيف البيئة من هذه المخلفات من جهه أخرى وتخفيض تكاليف التغذية من خلال خفض كمية المركز المقدم.

Abstract

The study was carried in Abo-sheba agricultural and production project- Tripoli- Libya , to evaluate the effect of using date seeds meal in the ration of sheep on the performance ,and digestion of nutrient. Nutrition trail in which were used 48 heads local male Barbari lambs with averagc weight of 31 ± o.22 kg and mean age of 8 months , The animals were assigned randomly on four treatments (12 animals / treatment ) , which are 0,15,30,and45% Date seeds meal instead of the concentrates ,and all treatments were given 0.5 kg roughage ( residue of sorghum millets harvesting) , and the lambs were weighted weekly till the end of the trail. The trail lasted for 84 dags througout the data related to the weight increase , the rate of feed consumption ,and the nutrional efficiency ,were collected. The Chemical analyses indicated that the date seeds used in this study contain 5.9% crude protein, 1.2% crude fat, 14.4% crude fiber,and 1.65% ash,but the moisture was 4.9% and the soluble carbohydrates reached to 72.0 % The tral results indicated no significant differences ( p ≥ 0.05 ) in daily - weight gain among the different treatments , which were 0.208, 0.224, 0,220, and o,220 gm respectively ( 0 , 15 , 30 , 45 % ). It was evident that the rate of total weight gain takes the same trend , 17.525, 18.866, 18.516,and 18.518 kg. Also there are no significant defferences in daily feed consumption rate 1.405 , 1.524 , 1.518 , and 1.507 kg / day , and perhaps the previous results were reflccted completely in the nutrional efficiency rep resented in the rate of food conversion , which were 7.127 , 7.030 , 7.004 , and 7.210 kg feed/kg growth omong the treatments, Digestion trail : it was used in it 12 head 0f Libyan Barbari breed with age ll months , and average weight 49±0.22 kg assigned randomly according to a complete random disgn (RCD) on 4 treatmentes ( 0, 15, 30, 45% ) (3 animals /treatment ) in a digestive trail to evaluate the coefficient of the digeston of nutrients ,dry matter, and TDN . The digestive trail indicated no significant differences ( p ≥ o.o5 ) omong the treatments of dry matter digestion ,or other rnutrients , as it were ( 33.95 , 39.49 , 37.86 , 39.35 % ) for the dry matter, ( 34.48 , 39.30 , 34.23 , 33.15 % ) crude protein , but the extracted ether ( 46.68 , 37.03 , 39.79 , 44.62 % ) , the crude fibers were ( 25.66 , 24.12 , 22.18 , 30.13 % ) , and the extract free of nitrogen ( 41.13 , 46.97 , 46.43 , 48.01 % ) , it is evident also that the total digestive nutrients ( TDN ) of the studied treatment do not differ significantly too as it were ( 30.83 , 36.97 , 36.04 , 38.27 % ) for the treatment respectively , It concludes from this study the possiblity of use the date seeds meal in the rations of sheep in ratio reaches to 30% of concentrates , which lead to improvement in general performance of animals in one hand , and cleaning the enviroment from these wastes in the other hand ,and reduce the nutrition costs thr ought the