ملخص
سعي البحث إلى دراسة العلاقة بين معرفة ربات البيوت لمكونات الوجبة الغذائية الصحية وبين مستواهن التعليمي والوظيفة التي يمتهنها ، وفي سبيل ذلك تم اجراء مسج اجتماعي باستخدام العينة القصدية لعينة من موظفات أقسام الأطفال بمركر طرابلس الطبي بمدينة طرابلس باعتبارهن ربات بيوت أي لديهن اسر يقن برعايتهن ، وقد تم الاستعانة بالنظرية الوظيفية للإشارة بانه حتي يتمكن البناء الاجتماعي من القيام بالوظائف المنوطة به ؛ فإنه على ربات البيوت دور مهم في ذلك فمن ثم حتي يتمكن من القيام بهذه الوظيفة في البناء الأسري ينبغي عليهن معرفة المكونات الأساسية التي ينبغي أن تتكون منها الوجبة الغذائية، كما تم عرض بعض الدراسات التي أشارت إلى النتائج الصحية السيئة التي تترتب على عدم الالتزام بتناول نظام غذائي صحي متكامل العناصر.