دراسة تأثير الازدحام على أداء طيور اللحم

تاريخ النشر

2012-1

نوع المقالة

مقال في مجلة علمية

عنوان المجلة

جامعة سبها

الاصدار

Vol. 2 No. 1

المؤلفـ(ون)

فتحي مصطفى أبوساق

الصفحات

43 - 51

ملخص

تمت هذه الدراسة في مزرعة المعهد العالي للتقنية الزراعية بالغيران خلال شهري مايو و يونيو 2007,على 147 كتكوت من السلالة ROSS 308,حيث تم تقسيم الطيور على ثلاثة مساحات مختلفة بمعدل12,14, 16طائر/ م2 في خمسة مكررات لكل معاملة،وقد استمرت التجربة إلى عمر7أسابيع،وتجميع البيانات المتمثلة في الوزن الحي للطيور وكمية العلف المستهلك،وكذلك تقدير معدل الزيادة الوزنية الأسبوعية والتراكمية،ومعدل التحويل الغذائي الأسبوعي والتراكمي،وإجراء تحليل التباين وفق التصميم العشوائي الكاملCRD،ولم يتم تسجيل إلا ثلاثة حالات نفوق في المعاملات الثلاثة في المراحل الأولى من العمر. أظهرت النتائج أن كثافة الطيور في وحدة المساحة له تأثير عالي المعنوية (P< 0.01)على الوزن الحي للطيور في الأسبوع الثالث والرابع والسابع فقط، وقد تراوح متوسط وزن الطيور عند الذبـح(الأسبوع السابع)2269،2903، 2845جم وكانت الكتلة الحية في المتر المربع 27.23، 40.65 ، 45.50 كجم/م2 للمعاملات 12،14،16طائر/م2 على التوالي،أما صفة معدل الزيادة الوزنية الأسبوعية فقد تأثرت بالمعاملات معنويا (P< 0.01) في الأسبوع الأخير،أما متوسط كمية العلف المستهلك الكلي للطائر فكانت7157،7333،7652جم، ومعدلالتحويل الغذائي التراكمي3.1،2.5،2.7 للمعاملات12،14،16طائر/م2 على التوالي. من خلال النتائج اتضح أن أفضل مستوى في هذه الدراسة كان 16 طائر/م2لما يوفره من وزن حي وكتلة حية في المتر المربع عاليين،وكذلك للأفضلية النسبية لقيمة التحويل الغذائي التراكمي،خاصة وأن هذه الكثافة لم ينتج عنها نفوق أو انخفاض الحيوية رغم أن هذه الدراسة تمت في أشهر الصيف .