ملخص
الفاقد في محصول العنب يتأثر بشدة بعدة عوامل ما قبل الزراعة وأخرى أثناء مرحلة الزراعة والإنتاج. يهدف هذا البحث إلى تقييم علاقة هذه العوامل وتأثيراتها على نسبة الفاقد في منتوج العنب بعد الحصاد. أُجريت هذه الدراسة الاستبيانية باستخدام استبيان من النوع المغلق - المفتوح مقرون بمقابلات شخصية لجمع بيانات من عدد من مزارعي العنب لتحديد استجاباتهم للعديد من الأسئلة ضمن المحاور المحددة بالاستبيان للحصول على أراء تعكس واقع زراعة كروم العنب في المنطقة الغربية من ليبيا. أُجري إختبار ألفا كورنباخ لاختبار درجة ثبات وصدق الاستبيان المستخدم، مع إجراء تحليل إحصائي وصفي للمتغيرات الديموغرافية المتعلقة بالمزارعين وخصائص المزارع المستهدفة بالدراسة وذلك لحساب النسب المئوية، المتوسط المرجح والانحراف المعياري مقابل تكررات العينات. بالإضافة إلى الحصول على تقديرات نسبية من المزارعين لكمية الفاقد في منتوج العنب. بيّنت نتائج اختبار ألفا كورنباخ أن قيم معاملي الثبات والصدق للاستبيان أداة البحث، عالية لدرجة تؤكد على سلامة تصميم الاستبيان وقابليته لتحليل بياناته بدرجة ثقة عالية. وب التحليل الوصفي المتعلق بالجوانب الديموغرافية اتجاهات متابينة لعينات الدراسة مع وجود اختلافات في الاستجابات المتعلقة بخصائص مواقع الإنتاج. وكان الاتجاه العام لاستجابات المزارعين وفقا لمحاور الاستبيان هو عدم الرضا حول مدى توفر عوامل ماقبل الزراعة وأثناء الزراعة والإنتاج والذي يب أن معدلات الفاقد التقديرية المتحصل عليها من خلال أراء المزارعين والتي قد تصل إلى 50 % من منتوج العنب السنوي ربما تكون واقعية وذلك في غياب توفر عوامل ماقبل الزراعة وعوامل الزراعة والإنتاج بدرجة مثلى، والذي بدوره يؤثر على صناعة العنب في المنطقة الغربية وفي ليبيا بشكل عام. ● الكلمات مفتاحية: العنب، ألفا كورنباخ، التحليل الوصفي، المتوسط المرجح، نسبة الفاقد.